Sardinhas em azeite

Produit emballé Graisses et huiles Alva

Sardinhas em azeite contient 217 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85 g) apporte environ 184 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (228 kcal pour 100 g).

100 g apportent 286 % de la valeur quotidienne en iodine, 199 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 58 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sardinhas em azeite de Alva, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
217kcal pour 100 g
22,6 gprotéines
0,5 gglucides
13,7 glipides
184kcal dans serving, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 217 kcal
Lipides totaux L 13,7 g 18 %
Acides gras saturés L 3,3 g 17 %
Cholestérol L 43,9 mg 15 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22,6 g 45 %
Vitamine A L 15,6 µg2 %
Vitamine C L 1,4 mg2 %
Vitamine D L 7,8 µg39 %
Vitamine E L 5,1 mg34 %
Thiamine (B1) L 0,021 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,13 mg10 %
Niacine (B3) L 4,2 mg26 %
Acide pantothénique (B5) L 0,45 mg9 %
Vitamine B6 L 0,26 mg15 %
Folate (B9) L 1,8 µg0,4 %
Vitamine B12 L 4,8 µg199 %
Calcium L 35 mg3 %
Fer L 1 mg6 %
Magnésium L 20,7 mg5 %
Phosphore L 161 mg13 %
Potassium L 329 mg7 %
Zinc L 0,86 mg8 %
Cuivre L 0,26 mg29 %
Manganèse L 0,21 mg9 %
Sélénium L 31,7 µg58 %
Iodine L 429 µg286 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 0,9 %Lipides: 57 %217kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine286 %Vitamine B12199 %Sélénium58 %Vitamine D39 %Vitamine E34 %Cuivre29 %Niacine (B3)26 %Vitamine B615 %Phosphore13 %Riboflavine (B2)10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,6 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 22 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Lipides13,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés3,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 3,5 g)
  • Sodium364 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 373 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau35,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L46,6 µg
Autres composants (2)
Eau L35,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Alva
Code-barres
5601312103509
Quantité
120 g (85 g)
Portion indiquée
85 g
Catégorie
Sardines dans l'huile d'olive
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Sardinha_ (Sardina pilchardus) 70,8%, Azeite 28,2% e Sal.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5601312103509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sardinhas em azeite ?

100 g de Sardinhas em azeite apportent 217 kcal. Serving, 85 g (85 g) : environ 184 kcal.

Sardinhas em azeite est-il riche en protéines ?

Sardinhas em azeite contient 22,6 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19,2 g dans serving, 85 g (85 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Sardinhas em azeite ?

Sardinhas em azeite contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sardinhas em azeite ?

Sardinhas em azeite contient 13,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sardinhas em azeite ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (286 % DV), Vitamine B12 (199 % DV), sélénium (58 % DV), Vitamine D (39 % DV) et Vitamine E (34 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sardinhas em azeite ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.