Sardines à l'ancienne
Produit emballé Poissons et fruits de mer La Pointe de Penmarc'h
Sardines à l'ancienne contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (222 kcal pour 100 g).
100 g apportent 267 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 172 % de la valeur quotidienne en iodine et 74 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 58,8 mg | 20 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 20,9 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 10,5 µg | 52 % |
| Vitamine E L | 3 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,6 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 2,4 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 6,4 µg | 267 % |
| Calcium L | 44,6 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 214 mg | 17 % |
| Potassium L | 438 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 40,7 µg | 74 % |
| Iodine L | 258 µg | 172 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Lipides12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,3 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 26,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Pointe de Penmarc'h
- Code-barres
- 3660902218308
- Quantité
- 115 g
- Catégorie
- Les sardines de l'ancienne
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sardines (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660902218308. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.