Sardines à l'ancienne
Producto envasado Pesca y mariscos La Pointe de Penmarc'h
Sardines à l'ancienne contiene 204 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (222 kcal por 100 g).
100 g aportan el 267% del valor diario de Vitamina B12, el 172% del valor diario de iodine y el 74% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 204 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 2,9 g | 15% |
| Colesterol L | 58,8 mg | 20% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 24 g | 48% |
| Vitamina A L | 20,9 µg | 2% |
| Vitamina C L | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D L | 10,5 µg | 52% |
| Vitamina E L | 3 mg | 20% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 2,4 µg | 0,6% |
| Vitamina B12 L | 6,4 µg | 267% |
| Calcio L | 44,6 mg | 3% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 27,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 214 mg | 17% |
| Potasio L | 438 mg | 9% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,33 mg | 36% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 40,7 µg | 74% |
| Iodine L | 258 µg | 172% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Grasas12 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Grasas saturadas2,9 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 3,3 g)
- Sodio360 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Pointe de Penmarc'h
- Código de barras
- 3660902218308
- Cantidad
- 115 g
- Categoría
- Sardines a l’ancienne
- Envase
- canned
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sardines (Sardina pilchardus), huile d'olive vierge extra, sel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3660902218308. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.