sardines a la camarguaise
Produit emballé Poissons et fruits de mer société Ferrigno
Sardines a la camarguaise contient 222 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 222 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 787 produits.
100 g apportent 253 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 84 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 73 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 222 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 61,8 mg | 21 % |
| Sodium L | 340 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,079 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,43 g | 0,9 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 20,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 9,9 µg | 49 % |
| Vitamine E L | 12,6 mg | 84 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,5 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 6,1 µg | 253 % |
| Calcium L | 42 mg | 3 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 26,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 427 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 40 µg | 73 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18 g)
- Fibres0,079 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10,7 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,9 g)
- Sodium340 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 472 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,016 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 56,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- société Ferrigno
- Code-barres
- 07242588
- Quantité
- poids net 115g. Poids de poisson 65g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Poissons en conserve
- Emballage
- fr:boite-metallique
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sardines 70%; huile de tournesol; chorizo 8,5% (viande et gras de porc, sel, dextrose, piment doux, epices et plantes aromatiques, arômes naturels, stabilisants: diphosphates, triphosphates, acide ascorbique, erythorbate de sodium; conservateurs: nitrate de potassium, colorant: carmin, ferments, sel)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 07242588. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.