Salvado de avena

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Haricaman

Salvado de avena contient 355 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).

100 g apportent 245 % de la valeur quotidienne en manganèse, 98 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 82 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salvado de avena de Haricaman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
16 gprotéines
48 gglucides
7,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 7,4 g 9 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 48 g 17 %
Fibres alimentaires L 17 g 61 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 1,2 mg98 %
Riboflavine (B2) L 0,22 mg17 %
Niacine (B3) L 0,93 mg6 %
Acide pantothénique (B5) L 1,5 mg30 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 52 µg13 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 62,6 mg5 %
Fer L 5,4 mg30 %
Magnésium L 235 mg56 %
Phosphore L 627 mg50 %
Potassium L 566 mg12 %
Zinc L 3,1 mg28 %
Cuivre L 0,4 mg44 %
Manganèse L 5,6 mg245 %
Sélénium L 45,2 µg82 %
Iodine L 2,4 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 60 %Lipides: 21 %355kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse245 %Thiamine (B1)98 %Sélénium82 %Magnésium56 %Phosphore50 %Cuivre44 %Fer30 %Acide pantothénique...30 %Zinc28 %Riboflavine (B2)17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 15 g)
  • Fibres17 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 15 g)
  • Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,4 g)
  • Sodium16 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau7,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L48,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L7,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Haricaman
Code-barres
8437014376173
Quantité
500 g
Catégorie
Sons d'avoine
Emballage
es:bolsa-de-plastico
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Salvado de avena procedente de agricultura ecológica

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Avoine

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Son d avoine AS l'aliment sain 355 16,6 g 47,6 g 8,2 g
Son d'avoine Agidra 355 17 g 45,5 g 7,6 g
Son d'avoine bio France Greenweez 355 18 g 47 g 7,4 g
Salvado de avena naturcesta 355 15,7 g 47,9 g 7,4 g
Salvado avena Carrefour BIO 355 16 g 48 g 7,4 g
Salvado de avena Int-Salim 355 15,7 g 47,9 g 7,5 g
Son d'avoine à saupoudrer Gerblé 355 17 g 48 g 7 g
Haferkleie Davert 355 16,6 g 47,6 g 8,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8437014376173. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salvado de avena ?

100 g de Salvado de avena apportent 355 kcal.

Salvado de avena est-il riche en protéines ?

Salvado de avena contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Salvado de avena ?

Salvado de avena contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salvado de avena ?

Salvado de avena contient 7,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salvado de avena ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (245 % DV), Thiamine (B1) (98 % DV), sélénium (82 % DV), magnésium (56 % DV) et phosphore (50 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salvado de avena ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.