Salami z pieprzem
Produit emballé Viande Könecke
Salami z pieprzem contient 399 kcal pour 100 g. Serving, 160 g (160 g) apporte environ 638 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.
100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en iodine, 36 % de la valeur quotidienne en zinc et 36 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 399 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 58,7 mg | 20 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,36 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,1 g | 6 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 5,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,77 µg | 32 % |
| Calcium L | 15,4 mg | 1 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 27,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 179 mg | 14 % |
| Potassium L | 326 mg | 7 % |
| Zinc L | 4 mg | 36 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 10,7 µg | 19 % |
| Iodine L | 237 µg | 158 % |
| Chlorure L | 1,3 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 2 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18,9 g)
- Fibres0,36 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides33 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,4 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,4 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,025 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,15 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
mięso wieprzowe, mięso wołowe, sól, białko sojowe, dekstroza, przyprawy (zawierają _seler_ i _gorczycę_), ekstrakt przypraw, przeciwutleniacz: E301; barwnik: E120, substancja konserwująca: E250, kultury starterowe. Otoczone żelatyną wieprzową, pieprz kolorowy 6,5% (czarny biały, zielony, różowy), substancja konserwująca: E202.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Cabecero de lomo Auchan | 399 | 31,3 g | 0,4 g | 30,2 g |
| Original Pork Sausage Links Jimmy Dean | 397 | 11,8 g | 1,5 g | 38,2 g |
| Saucisse fribourgeoise Migros | 395 | 21 g | 1 g | 34 g |
| Porc, ventre | 404 | 26,6 g | 0 g | 32,2 g |
| Sequeta Subirats | 404 | 27 g | 1,3 g | 32 g |
| Uncured Pepperoni gusto. | 393 | 28,6 g | 0 g | 28,6 g |
| Pork Cracklins El Sabroso | 391 | 30,4 g | 4,4 g | 30,4 g |
| 2 thick cut pork chops Marks & Spencer | 410 | 12,8 g | 1,4 g | 39,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5904277900566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.