Salami z pieprzem

Verpacktes Produkt Fleisch Könecke

Salami z pieprzem enthält 399 kcal pro 100 g. Serving, 160 g (160 g) liefert etwa 638 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

100 g liefern 158 % des Tageswerts für Iodin, 36 % des Tageswerts für Zink und 36 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salami z pieprzem von Könecke, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
399kcal pro 100 g
23 gProtein
2 gKohlenhydrate
33 gFett
638kcal in Serving, 160 g (160 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 399 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Cholesterin L 58,7 mg 20 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,36 g 1 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 3,1 g 6 %
Protein L 23 g 46 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,32 µg2 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,43 mg36 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 4,8 mg30 %
Pantothensäure (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamin B6 L 0,28 mg16 %
Folat (B9) L 5,6 µg1 %
Vitamin B12 L 0,77 µg32 %
Calcium L 15,4 mg1 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Magnesium L 27,1 mg6 %
Phosphor L 179 mg14 %
Kalium L 326 mg7 %
Zink L 4 mg36 %
Kupfer L 0,12 mg13 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 10,7 µg19 %
Iodin L 237 µg158 %
Chlorid L 1,3 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 75 %399kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin158 %Zink36 %Thiamin (B1)36 %Vitamin B1232 %Niacin (B3)30 %Selen19 %Vitamin B616 %Phosphor14 %Kupfer13 %Eisen12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18,9 g)
  • Ballaststoffe0,36 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett33 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser47,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,025 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,15 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L47,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Könecke
Barcode
5904277900566
Menge
160 g
Portion laut Etikett
160 g
Kategorie
Schweinefleisch
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

mięso wieprzowe, mięso wołowe, sól, białko sojowe, dekstroza, przyprawy (zawierają _seler_ i _gorczycę_), ekstrakt przypraw, przeciwutleniacz: E301; barwnik: E120, substancja konserwująca: E250, kultury starterowe. Otoczone żelatyną wieprzową, pieprz kolorowy 6,5% (czarny biały, zielony, różowy), substancja konserwująca: E202.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5904277900566. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami z pieprzem?

100 g Salami z pieprzem haben 399 kcal. Serving, 160 g (160 g): etwa 638 kcal.

Ist Salami z pieprzem proteinreich?

Salami z pieprzem enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 36,8 g in Serving, 160 g (160 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami z pieprzem?

Salami z pieprzem hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,36 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami z pieprzem?

Salami z pieprzem enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salami z pieprzem?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (158 % DV), Zink (36 % DV), Thiamin (B1) (36 % DV), Vitamin B12 (32 % DV) und Niacin (B3) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salami z pieprzem?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.