Salade de carottes
Produit emballé Légumes Delhaize
Salade de carottes contient 110 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 139 kcal pour 100 g sur 1 468 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 16 % de la valeur quotidienne en sélénium et 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 352 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 7,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 7,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 46,4 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 17,8 mg | 1 % |
| Potassium L | 181 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,083 mg | 4 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 16 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 27 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres7,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3 g)
- Lipides8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 7,9 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sodium352 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 466 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400119541633
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Salades préparées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carotte 78 %, huile de colza non hydrogénée, eau, sirop de sucre inverti, vinaigre de vin blanc, sel, concentré de jus de citron, amidon modifié de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), ail en poudre, jaune d'oeuf de poule élevée au sol, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), acidifiants (acide acétique, acide lactique), antioxydant (acide ascorbique), colorant (extrait de paprika), conservateur (sorbate de potassium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400119541633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.