Sablés pur beurre
Produit emballé Sucres et desserts Pierre Biscuiterie
Sablés pur beurre contient 478 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 120 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 478 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 52,9 mg | 18 % |
| Sodium L | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 69 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 25 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,1 g | 48 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 148 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,97 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,048 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,06 µg | 2 % |
| Calcium L | 23,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 46,8 mg | 11 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 15,7 µg | 10 % |
| Chlorure L | 298 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 58 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Sodium172 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,97 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 37,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pierre Biscuiterie
- Code-barres
- 3226219007808
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Sablés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, sucre, beurre 22% , lait entier, jaunes d'oeufs, sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, lait écrémé, oeufs entiers.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreLaitŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3226219007808. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.