Sablés Éclats de Chocolat
Produit emballé Sucres et desserts La Mère Poulard
Sablés Éclats de Chocolat contient 486 kcal pour 100 g. Serving, 7.8 g (7,8 g) apporte environ 38 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en manganèse, 43 % de la valeur quotidienne en cuivre et 31 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 486 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 43 mg | 14 % |
| Sodium L | 76 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 68,1 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 25,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,3 g | 23 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 119 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,027 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,064 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,067 µg | 3 % |
| Calcium L | 30 mg | 2 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 71,8 mg | 17 % |
| Phosphore L | 214 mg | 17 % |
| Potassium L | 359 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,39 mg | 43 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 64 % |
| Sélénium L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodine L | 27,7 µg | 18 % |
| Chlorure L | 708 mg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 57 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres25,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Sodium76 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,17 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Mère Poulard
- Code-barres
- 3472860405368
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 7.8 g
- Catégorie
- Cookies en pain court
- Emballage
- Plastic,bag,Cardboard,Sleeve
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de froment (France), beurre (20%), sucre, éclats de chocolat noir - cacao : 50% minimum (11%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œufs (2,8%), sel, arôme naturel de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreBeurre de cacaoŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3472860405368. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.