Rye and Mixed Seed Sourdough Bread
Produit emballé Boissons finest
Rye and Mixed Seed Sourdough Bread contient 127 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 50 g (50 g) apporte environ 64 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 232 kcal pour 100 g sur 20 produits.
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 127 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,9 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 177 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 21,3 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,8 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,054 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 58 mg | 14 % |
| Phosphore L | 114 mg | 9 % |
| Potassium L | 215 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 26 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 71 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 8,7 µg | 6 % |
| Chlorure L | 150 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 71 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 9,2 g)
- Fibres3,4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,8 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
- Lipides1,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
- Sodium177 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,57 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Wheat Flour, Water, Wholemeal Wheat Flour, Malted Wheat Flakes, Rye Flour, Millet Seed, Golden Linseed, Sunflower Seed, Rapeseed Oil, Fermented Wheat Flour, Salt, Poppy Seeds, Molasses, Malted Wheat Flour, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid), Rice Flour.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SelSucreRiz
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| In Store Baked Sourdough Bloomer Tesco | 232 | 9,3 g | 45,5 g | 0,8 g |
| Sourdough bloomer Tesco | 232 | 9,3 g | 45,5 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5057967395088. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.