Rye and Mixed Seed Sourdough Bread
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Rye and Mixed Seed Sourdough Bread enthält 127 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 50 g (50 g) liefert etwa 64 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 232 kcal pro 100 g über 20 Produkte liegt.
100 g liefern 71 % des Tageswerts für Mangan, 26 % des Tageswerts für Kupfer und 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 127 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,9 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 177 mg | 8 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 21,3 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 3,4 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protein L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,8 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,054 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnesium L | 58 mg | 14 % |
| Phosphor L | 114 mg | 9 % |
| Kalium L | 215 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,23 mg | 26 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 71 % |
| Selen L | 7 µg | 13 % |
| Iodin L | 8,7 µg | 6 % |
| Chlorid L | 150 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,5 gim untersten Viertel von Getränke (Median 9,2 g)
- Ballaststoffe3,4 gunter dem Median für Getränke (Median 3,8 g)
- Zucker1,1 gunter dem Median für Getränke (Median 1,3 g)
- Fett1,9 güber dem Median für Getränke (Median 1,3 g)
- Natrium177 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 360 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser55,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 29,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,079 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,57 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 55,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Wheat Flour, Water, Wholemeal Wheat Flour, Malted Wheat Flakes, Rye Flour, Millet Seed, Golden Linseed, Sunflower Seed, Rapeseed Oil, Fermented Wheat Flour, Salt, Poppy Seeds, Molasses, Malted Wheat Flour, Flour Treatment Agent (Ascorbic Acid), Rice Flour.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzZuckerReis
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5057967395088. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.