Rustici Esselunga con sale iodato
Produit emballé Pain et produits cuits au four Esselunga
Rustici Esselunga con sale iodato contient 409 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (421 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en manganèse, 62 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 409 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0,016 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 70 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamine A L | 0,47 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,88 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 53,3 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0,015 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 29,2 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 11 % |
| Magnésium L | 69,1 mg | 16 % |
| Phosphore L | 237 mg | 19 % |
| Potassium L | 316 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodine L | 56,1 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 70 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Fibres3,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Sucres1,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Lipides8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 790 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 50,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farina di grano tenero tipo "0", Olio extra vergine d'oliva (6,5%), Crema di lievito, Sale iodato 2,5% (sale, iodato di potassio 0,007%), Aromi naturali,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000000064659. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.