Rügener

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Rügener Badejunge

Rügener contient 381 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rügener de Rügener Badejunge, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,6 gglucides
34 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 381 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,074 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 121 mg9 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 11,4 mg3 %
Phosphore L 97,3 mg8 %
Potassium L 154 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 35 µg23 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 0,6 %Lipides: 80 %381kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine23 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Lipides34 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau89,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,9 µg
Autres composants (2)
Eau L89,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Rügener Badejunge
Code-barres
4050800006333
Quantité
125g
Catégorie
Fromages en tranches
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen (enthalten MILCH), mikrobieller Labaustauschstoff.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Sliced Black Truffle Monterey Jack Cheese Trader Joe's 381 23,8 g 0 g 28,6 g
Zitronenthymiankäse Allgäuer Hof-Milch GmbH 380 23 g 0,1 g 32 g
Do NOT add English If Barcode is only sold in German speaking countries Roi de trefle 382 19 g 0,5 g 34 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4050800006333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rügener ?

100 g de Rügener apportent 381 kcal.

Rügener est-il riche en protéines ?

Rügener contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Rügener ?

Rügener contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rügener ?

Rügener contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rügener ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (23 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rügener ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.