Rouille à la provençale
Produit emballé Soupes et sauces Beaumoulin
Rouille à la provençale contient 334 kcal pour 100 g. Serving, 3 g (3 g) apporte environ 10 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 101 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 21 % de la valeur quotidienne en potassium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 334 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,1 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 7,8 mg | 3 % |
| Sodium L | 492 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 11,5 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,33 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,036 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 15,2 mg | 101 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 9,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 38 mg | 3 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphore L | 48,3 mg | 4 % |
| Potassium L | 1 000 mg | 21 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 6 %
- Lipides 90 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides33,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium492 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,15 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 47,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Beaumoulin
- Code-barres
- 3229470003770
- Quantité
- 90 g
- Portion indiquée
- 3 g
- Catégorie
- sauce-avec-des-epice
- Emballage
- fr:pot-en-verre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, eau, ail, concentre de tomates, lait en poudre, moutarde de Dijon (eau. graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant: acide citrique), jaunes d'oeufs, vinaigre d'alcool coloré (vinaigre d'alcool, colorant E150C), émulsifiant: E472e, amidon modifie de mais, épaississants: gomme xanthane, gomme guar ; sel, piment fort, piment doux.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)AileTomatesŒufSelVinaigre
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3229470003770. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.