Roti de porc cuit
Produit emballé Viande Fleury Michon
Roti de porc cuit contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 1 tranche 40 g (40 g) apporte environ 52 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 32 500 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 14 045 455 % de la valeur quotidienne en sélénium et 766 667 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,8 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 62 mg | 21 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,049 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,48 g | 1 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1 250 mg | 1 389 % |
| Vitamine D L | 6 500 000 µg | 32 500 000 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 9 200 mg | 766 667 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 105 mg | 85 000 % |
| Niacine (B3) L | 6 600 mg | 41 250 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 3 260 mg | 65 200 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 34 % |
| Folate (B9) L | 1 262 000 µg | 315 500 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,93 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 233 mg | 19 % |
| Potassium L | 411 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,031 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7 725 000 µg | 14 045 455 % |
| Iodine L | 17,7 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 71 %
- Glucides 2 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Fibres0,049 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides3,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,011 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 180 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3095757764104
- Quantité
- 80 g
- Portion indiquée
- 1 tranche 40 g
- Catégorie
- Charcuterie
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de porc, sel, sucre de canne, ail, poivre (0,1 %), caramel (sucre, eau), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3095757764104. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.