Rostbratwürstchen
Produit emballé Viande Mühlenhof
Rostbratwürstchen contient 337 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 1 011 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 265 kcal pour 100 g sur 160 produits.
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 337 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 76,2 mg | 25 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,15 g | 0,3 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4,6 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,66 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,59 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 370 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,068 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodine L | 24,3 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 2 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mühlenhof
- Code-barres
- 25901542
- Quantité
- 300g
- Portion indiquée
- 300 g
- Catégorie
- Saucisses allemandes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch* 95 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate), Schafsaitling. *QS-Ware Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Nürnberger Rostbratwürste Grillmeister | 332 | 14,2 g | 1 g | 30 g |
| Nürnberger Rostbratwürste, gebrüht Hello Fresh | 332 | 14,2 g | 1 g | 30 g |
| Nürnberger Rostbratwürste Ja! / Rewe | 349 | 14,2 g | 1 g | 32 g |
| Pfefferbeißer Wilhelm Brandenburg | 320 | 20 g | 1 g | 26 g |
| Bratwurst im Naturdarm Kinnius | 318 | 12 g | 1 g | 29,5 g |
| Meetvursti Kotimaista | 316 | 25 g | 0 g | 24 g |
| Bierbeißer Unser Norden | 360 | 22 g | 0,5 g | 30 g |
| Günther HK Maakarit | 311 | 13 g | 1,7 g | 28 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 25901542. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.