Combien de calories contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

100 g de Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa apportent 151 kcal. Serving, 145 g (145 g) : environ 219 kcal.

Combien de protéines contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,2 g dans serving, 145 g (145 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa contient 30,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (40 % DV), magnésium (18 % DV), phosphore (17 % DV) et zinc (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa

Produit emballé Boissons Uncle Ben's

Riz, Blé, Sarrasin & Quinoa contient 151 kcal pour 100 g. Serving, 145 g (145 g) apporte environ 219 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 40 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

151kcal pour 100 g

4,3 gprotéines

30,9 gglucides

0,7 glipides

219kcal dans serving, 145 g (145 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	151 kcal
Lipides totaux L	0,7 g	0,9 %
Acides gras saturés L	0,1 g	0,5 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	30,9 g	11 %
Fibres alimentaires L	1,9 g	7 %
Sucres totaux L	0,6 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	4,3 g	9 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,11 mg	0,1 %
Vitamine D L	0,056 µg	0,3 %
Vitamine E L	0,45 mg	3 %
Thiamine (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavine (B2) L	0,015 mg	1 %
Niacine (B3) L	0,082 mg	0,5 %
Acide pantothénique (B5) L	0,24 mg	5 %
Vitamine B6 L	0,27 mg	16 %
Folate (B9) L	18,4 µg	5 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	58,6 mg	5 %
Fer L	1,8 mg	10 %
Magnésium L	75,7 mg	18 %
Phosphore L	219 mg	17 %
Potassium L	259 mg	6 %
Zinc L	1,8 mg	16 %
Cuivre L	0,36 mg	40 %
Manganèse L	2,2 mg	96 %
Sélénium L	4,8 µg	9 %
Iodine L	4,3 µg	3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 12 %
Glucides 84 %
Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines4,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
Lipides0,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau11,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	58,6 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	2,5 µg

Autres composants (2)

Eau L	11,7 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Uncle Ben's
Code-barres: 3487400002471
Quantité: 3 x 125g
Portion indiquée: 145 g
Catégorie: Céréales précuites
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riz long grain étuvé (43%), _blé_ précuit à la vapeur (43%), sarrasin (10%), quinoa rouge (4.0%).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3487400002471. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.