Risotto con Zafferano
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Riso della Sardegna
Risotto con Zafferano contient 360 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).
100 g apportent 36 034 375 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 15 175 682 % de la valeur quotidienne en sélénium et 5 610 417 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 80 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,017 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 7 206 875 µg | 36 034 375 % |
| Vitamine E L | 0,077 mg | 0,5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,004 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 0,26 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 29,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 113 mg | 9 % |
| Potassium L | 119 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 8 346 625 µg | 15 175 682 % |
| Iodine L | 8 415 625 µg | 5 610 417 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 90 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
- Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 73,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,053 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Riso della Sardegna
- Code-barres
- 8001718002104
- Catégorie
- Céréales et dérivés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz Carnaroli (95%), assaisonnement aux légumes (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, maltodextrine de pomme de terre, légumes déshydratés en proportion variable: oignon, carotte, céleri, persil; huile ce tournesol, épices: gingembre, noix de muscade; arômes naturels), légumes déshydratés en proportion variable: oignon, ail, céleri, safran (0,01%), curcuma A consommer aprés cuisson. A conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001718002104. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.