Rillettes de Thon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire

Rillettes de Thon contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.

100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en sélénium, 95 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de Thon de Petit Navire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
19 gprotéines
0,5 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 2,6 g 13 %
Cholestérol L 20,4 mg 7 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 159 µg18 %
Vitamine C L 0,82 mg0,9 %
Vitamine D L 4,7 µg23 %
Vitamine E L 5,2 mg35 %
Thiamine (B1) L 0,078 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,072 mg6 %
Niacine (B3) L 6,6 mg41 %
Acide pantothénique (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamine B6 L 0,32 mg19 %
Folate (B9) L 8,2 µg2 %
Vitamine B12 L 2,3 µg95 %
Calcium L 12,1 mg0,9 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 21,2 mg5 %
Phosphore L 137 mg11 %
Potassium L 258 mg5 %
Zinc L 0,34 mg3 %
Cuivre L 0,083 mg9 %
Manganèse L 0,015 mg0,7 %
Sélénium L 59,1 µg107 %
Iodine L 33,8 µg23 %
Chlorure L 578 mg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,8 %Lipides: 70 %260kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium107 %Vitamine B1295 %Niacine (B3)41 %Vitamine E35 %Chlorure25 %Vitamine D23 %Iodine23 %Vitamine B619 %Vitamine A18 %Phosphore11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L10,4 g
Graisses polyinsaturées L5,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,2 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,65 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,2 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L56,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Petit Navire
Code-barres
3019080006304
Quantité
125 g
Catégorie
Préparations pour poissons
Emballage
Box,canned,fr:alu-recyclable
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de thon (60 %), eau, huile de colza, arômes (contient : crustacés, antioxygène : acide ascorbique), sel, blanc d'œuf en poudre, protéines de lait, fibre de pommes de terre. Épaississants: carraghénanes, farines de graines de caroube.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3019080006304. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de Thon ?

100 g de Rillettes de Thon apportent 260 kcal.

Rillettes de Thon est-il riche en protéines ?

Rillettes de Thon contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Rillettes de Thon ?

Rillettes de Thon contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de Thon ?

Rillettes de Thon contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 2,6 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rillettes de Thon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (107 % DV), Vitamine B12 (95 % DV), Niacine (B3) (41 % DV), Vitamine E (35 % DV) et chlorure (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rillettes de Thon ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.