Rillettes de Thon au Basilic

Produit emballé Poissons et fruits de mer Hénaff

Rillettes de Thon au Basilic contient 223 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 201 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.

100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en sélénium, 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de Thon au Basilic de Hénaff, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pour 100 g
17 gprotéines
2,8 gglucides
16 glipides
201kcal dans serving, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 223 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 18,4 mg 6 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,45 g 2 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 143 µg16 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Vitamine D L 4,2 µg21 %
Vitamine E L 4,6 mg31 %
Thiamine (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,072 mg6 %
Niacine (B3) L 6 mg37 %
Acide pantothénique (B5) L 0,39 mg8 %
Vitamine B6 L 0,32 mg19 %
Folate (B9) L 15,5 µg4 %
Vitamine B12 L 2 µg85 %
Calcium L 23,8 mg2 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 23,3 mg6 %
Phosphore L 133 mg11 %
Potassium L 280 mg6 %
Zinc L 0,37 mg3 %
Cuivre L 0,084 mg9 %
Manganèse L 0,068 mg3 %
Sélénium L 53,7 µg98 %
Iodine L 17 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 5 %Lipides: 65 %223kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium98 %Vitamine B1285 %Niacine (B3)37 %Vitamine E31 %Vitamine D21 %Vitamine B619 %Vitamine A16 %Iodine11 %Phosphore11 %Cuivre9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Fibres0,45 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,052 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L99,3 µg
Autres composants (2)
Eau L64,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hénaff
Code-barres
3537580706741
Quantité
90 g
Portion indiquée
90 g
Catégorie
Préparations pour poissons
Emballage
Glass,pot,fr:opercule-aluminium
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Thon (54%), oignon, huile de colza, eau, basilic (3%), fibre de carotte, protéines de lait, sel de mer, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, arôme naturel (poissons, mollusques, crustacés, lait), épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonHuile de colza (canola)Sel

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Rillette De Thon Au Basilic Hénaff 223 17 g 2,8 g 16 g
Acras de morue Briau 224 12,4 g 16,8 g 11,4 g
Rillettes de truite fumée Crustarmor Bretagne 224 15 g 1,5 g 18 g
Rillettes de truite fumée Crustine 224 15 g 1,5 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3537580706741. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de Thon au Basilic ?

100 g de Rillettes de Thon au Basilic apportent 223 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 201 kcal.

Rillettes de Thon au Basilic est-il riche en protéines ?

Rillettes de Thon au Basilic contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,3 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Rillettes de Thon au Basilic ?

Rillettes de Thon au Basilic contient 2,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,45 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de Thon au Basilic ?

Rillettes de Thon au Basilic contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rillettes de Thon au Basilic ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (98 % DV), Vitamine B12 (85 % DV), Niacine (B3) (37 % DV), Vitamine E (31 % DV) et Vitamine D (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rillettes de Thon au Basilic ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.