Rillettes de saumon
Produit emballé Poissons et fruits de mer PETIT NAVIRE
Rillettes de saumon contient 263 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 263 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 151 produits.
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 46 % de la valeur quotidienne en sélénium et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 263 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 23,2 mg | 8 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 53,1 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,89 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 2,7 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 4,9 mg | 33 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 4,8 mg | 30 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 9,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 83 % |
| Calcium L | 15,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 232 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,06 mg | 3 % |
| Sélénium L | 25,1 µg | 46 % |
| Iodine L | 17,9 µg | 12 % |
| Chlorure L | 357 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 3 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,6 g)
- Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,7 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,26 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,48 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,007 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PETIT NAVIRE
- Code-barres
- 3019089042242
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Rillettes de thon
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pacific pink salmon (40%), rapeseed oil, water, tuna (12%), bean flour, bamboo fiber, natural flavor (including salmon), salt, egg white powder, skimmed milk powder, salmon extract, spice extracts,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3019089042242. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.