Rillettes de saumon
Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire
Rillettes de saumon contient 261 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 219 kcal pour 100 g sur 102 produits.
100 g apportent 950 800 % de la valeur quotidienne en iodine, 85 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 261 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 25,5 mg | 9 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 33,5 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,88 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 2,4 µg | 12 % |
| Vitamine E L | 7,5 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 10 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2 µg | 85 % |
| Calcium L | 6,3 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 99,9 mg | 8 % |
| Potassium L | 195 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,041 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 19,6 µg | 36 % |
| Iodine L | 1 426 200 µg | 950 800 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13,1 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,88 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 3,6 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,002 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Petit Navire
- Code-barres
- 3019081236267
- Quantité
- 125 g
- Catégorie
- Rillettes de saumon
- Emballage
- Plastic,Box,en:pp-cap,en:steel-can
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pacific pink salmon (40%), rapeseed oil, water, tuna (12%), vegetal fibre, natural salmon flavours, salt, egg white milk protein powder, thickeners: caragonanes and carob seed flour, dye: paprika extract,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de saumon Petit Navire | 261 | 14 g | 0 g | 22 g |
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| Rillettes de saumon Petit Navire | 259 | 15 g | 1,7 g | 21 g |
| Rillettes de saumon Bio Hediard | 257 | 14 g | 2,1 g | 21 g |
| Rillettes de saumon Petit Navire | 266 | 9,2 g | 4,2 g | 23,3 g |
| Rillettes de saumon Compagnie saumon | 255 | 13 g | 0,9 g | 22 g |
| Rillettes de saumon bio Guyader | 255 | 13 g | 0,9 g | 22 g |
| Rillettes aux deux saumons Le Marmiton | 270 | 11 g | 0,5 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3019081236267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.