Rillettes de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit Navire

Rillettes de saumon contient 259 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 219 kcal pour 100 g sur 102 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de saumon de Petit Navire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
259kcal pour 100 g
15 gprotéines
1,7 gglucides
21 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 259 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 0,4 g
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 3 %Lipides: 74 %259kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13,1 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,88 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Lipides21 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Petit Navire
Code-barres
3019089042594
Catégorie
Rillettes de saumon
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3019089042594. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de saumon ?

100 g de Rillettes de saumon apportent 259 kcal.

Rillettes de saumon est-il riche en protéines ?

Rillettes de saumon contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 13,1 g).

Combien de glucides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de saumon ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.