Rillettes de haddock
Produit emballé Sucres et desserts Le Grand Lejon
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Rillettes de haddock contient 147 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en iodine, 34 % de la valeur quotidienne en sélénium et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 147 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,9 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 55,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 1,7 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,68 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,4 g | 23 % |
| Vitamine A L | 80,7 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 0,88 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 16,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,6 µg | 25 % |
| Calcium L | 40,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 18,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 104 mg | 8 % |
| Potassium L | 205 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 18,8 µg | 34 % |
| Iodine L | 67,4 µg | 45 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 3 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,68 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,12 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Grand Lejon
- Code-barres
- 3394610004068
- Quantité
- 90g
- Catégorie
- Rillettes de haddock
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crème fraîche, haddock 26% (églefin fumé, sel, colorant : rocou), églefin 24%, oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), jus de citron (eau, concentré de jus de citron, antioxydant : acide ascorbique), fibres de bambou, ciboulette, lactose, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre, curry, coriandre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3394610004068. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.