Rillettes de haddock

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Le Grand Lejon

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Rillettes de haddock enthält 147 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Iodin, 34 % des Tageswerts für Selen und 25 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rillettes de haddock von Le Grand Lejon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal pro 100 g
11,4 gProtein
1,7 gKohlenhydrate
19,9 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 147 kcal
Fett gesamt L 19,9 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,3 g 32 %
Cholesterin L 55,6 mg 19 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,7 g 0,6 %
Ballaststoffe L 0,68 g 2 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11,4 g 23 %
Vitamin A L 80,7 µg9 %
Vitamin C L 0,88 mg1 %
Vitamin D L 0,19 µg0,9 %
Vitamin E L 0,43 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,082 mg6 %
Niacin (B3) L 1,4 mg9 %
Pantothensäure (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamin B6 L 0,18 mg11 %
Folat (B9) L 16,6 µg4 %
Vitamin B12 L 0,6 µg25 %
Calcium L 40,6 mg3 %
Eisen L 0,25 mg1 %
Magnesium L 18,6 mg4 %
Phosphor L 104 mg8 %
Kalium L 205 mg4 %
Zink L 0,3 mg3 %
Kupfer L 0,032 mg4 %
Mangan L 0,052 mg2 %
Selen L 18,8 µg34 %
Iodin L 67,4 µg45 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 77 %147kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin45 %Selen34 %Vitamin B1225 %Vitamin B611 %Vitamin A9 %Niacin (B3)9 %Phosphor8 %Riboflavin (B2)6 %Magnesium4 %Kalium4 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,68 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser75,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,12 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L38,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L75,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Le Grand Lejon
Barcode
3394610004068
Menge
90g
Kategorie
Rillettes de Schellfisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Crème fraîche, haddock 26% (églefin fumé, sel, colorant : rocou), églefin 24%, oignons, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique), jus de citron (eau, concentré de jus de citron, antioxydant : acide ascorbique), fibres de bambou, ciboulette, lactose, protéines de lait, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre, curry, coriandre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZwiebelnSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3394610004068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rillettes de haddock?

100 g Rillettes de haddock haben 147 kcal.

Ist Rillettes de haddock proteinreich?

Rillettes de haddock enthält 11,4 g Protein pro 100 g (23 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de haddock?

Rillettes de haddock hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,68 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de haddock?

Rillettes de haddock enthält 19,9 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de haddock?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (45 % DV), Selen (34 % DV), Vitamin B12 (25 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de haddock?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.