Riced Cauliflower
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Via Emilia
Riced Cauliflower contient 24 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 85 g (85 g) apporte environ 20 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium, 14 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 14 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 23,5 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,4 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,4 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,04 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 56,2 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 23,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 40 mg | 3 % |
| Potassium L | 294 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres2,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres2,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Via Emilia
- Code-barres
- 0812679022036
- Portion indiquée
- 1 portion (85 g)
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
Ingrédients
organic cauliflower
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0812679022036. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.