Combien de calories contient Rice Paper ?

100 g de Rice Paper apportent 237 kcal. Serving, 300 g (300 g) : environ 710 kcal.

Combien de protéines contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,2 g dans serving, 300 g (300 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 1 g).

Combien de glucides contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 49,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rice Paper ?

Rice Paper contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,31 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rice Paper ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (211 % DV), manganèse (68 % DV), Thiamine (B1) (18 % DV), magnésium (18 % DV) et cuivre (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rice Paper ?

100 g contiennent 6 519 mg de sodium, soit 283 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Rice Paper

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Khum Yuy

Rice Paper contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 710 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 341 kcal pour 100 g sur 107 produits.

100 g apportent 211 % de la valeur quotidienne en iodine, 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

237kcal pour 100 g

5,1 gprotéines

49,3 gglucides

1,7 glipides

710kcal dans serving, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	237 kcal
Lipides totaux L	1,7 g	2 %
Acides gras saturés L	0,31 g	2 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	6 519 mg	283 %
Glucides totaux L	49,3 g	18 %
Fibres alimentaires L	2,2 g	8 %
Sucres totaux L	0,6 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	5,1 g	10 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamine D L	0,087 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,44 mg	3 %
Thiamine (B1) L	0,22 mg	18 %
Riboflavine (B2) L	0,003 mg	0,3 %
Niacine (B3) L	0,033 mg	0,2 %
Acide pantothénique (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamine B6 L	0,087 mg	5 %
Folate (B9) L	16,7 µg	4 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Fer L	0,58 mg	3 %
Magnésium L	74 mg	18 %
Phosphore L	201 mg	16 %
Potassium L	183 mg	4 %
Zinc L	0,95 mg	9 %
Cuivre L	0,15 mg	16 %
Manganèse L	1,6 mg	68 %
Sélénium L	6,8 µg	12 %
Iodine L	317 µg	211 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 85 %
Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines5,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,8 g)
Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Lipides1,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
Acides gras saturés0,31 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,003 g)
Sodium6 519 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 425 mg)
Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau24,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	46,7 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (2)

Eau L	24,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Khum Yuy
Code-barres: 8851212130007
Quantité: 300 g
Portion indiquée: 300 g
Catégorie: Papier de riz
Emballage: en:plastic-bag
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Rice Flour, Water, Salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Rice Paper Bamboo Tree	236	0 g	59 g	0 g
Rice Papaper Sesame Pu	212	4 g	40 g	4 g
Galettes riz Suzi Wan Suzi Wan	187	3,4 g	42,9 g	0 g
Rice Paper Transhing	313	0 g	81,3 g	0 g
Rice Paper Dynasty	313	0 g	81,3 g	0 g
Volkoren rijstvellen voor Springrolls Koh Thai	315	1,5 g	75,8 g	0,5 g
Obleas de Arroz Yang-Tse	317	0 g	78 g	0 g
Spring roll pastry Huanfeng	318	7,8 g	62,9 g	3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8851212130007. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.