Reine Buttermilch

Produit emballé Produits laitiers et oeufs ja!

Reine Buttermilch contient 39 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 98 kcal.

Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (38 kcal pour 100 g).

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en calcium et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Reine Buttermilch de ja!, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
39kcal pour 100 g
3,4 gprotéines
4,8 gglucides
0,7 glipides
98kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 39,1 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 4,9 mg 2 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 4,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 4,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,4 g 7 %
Vitamine A L 1 µg0,1 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,05 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,09 mg7 %
Niacine (B3) L 0,025 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamine B6 L 0,025 mg1 %
Folate (B9) L 7,8 µg2 %
Vitamine B12 L 0,24 µg10 %
Calcium L 160 mg12 %
Fer L 0,5 mg3 %
Magnésium L 10,2 mg2 %
Phosphore L 91 mg7 %
Potassium L 120 mg3 %
Zinc L 0,5 mg5 %
Cuivre L 0,01 mg1 %
Manganèse L 0,5 mg22 %
Sélénium L 2,5 µg5 %
Iodine L 17 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Glucides: 49 %Lipides: 16 %39kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Glucides 49 %
  • Lipides 16 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse22 %Calcium12 %Iodine11 %Vitamine B1210 %Acide pantothénique...8 %Phosphore7 %Riboflavine (B2)7 %Zinc5 %Sélénium5 %Thiamine (B1)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,2 g)
  • Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Sucres4,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Lipides0,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,6 g)
  • Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,4 g)
  • Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 48 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L25 µg
Autres composants (2)
Eau L90,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
ja!
Code-barres
4388840216505
Quantité
500 g
Portion indiquée
250 g
Catégorie
Buttermilks
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Buttermilch

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Frische Bio Buttermilch Berchtesgadener Land 39 3,5 g 4,3 g 0,6 g
Buttermilch NÖM 39 3,6 g 4 g 1 g
1% Buttermilch ja! Natürlich. 39 3,3 g 3,6 g 1 g
Lait fermenté Leben Lait ribot maigre biologique Le Gall 40 3,4 g 5 g 0,7 g
Buttermilch Berchtesgadener Land 40 3,5 g 4,3 g 0,7 g
Bergbauern Heumilch Buttermilch Natur Berglandmilch eGen für HOFER KG 40 3,5 g 4,1 g 1 g
Lait Ribot Itinéraire des Saveurs 40 3,1 g 4,9 g 0,9 g
Reine Buttermilch Edeka 40 3,5 g 4,4 g 0,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4388840216505. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Reine Buttermilch ?

100 g de Reine Buttermilch apportent 39 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 98 kcal.

Combien de protéines contient Reine Buttermilch ?

Reine Buttermilch contient 3,4 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,5 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,2 g).

Combien de glucides contient Reine Buttermilch ?

Reine Buttermilch contient 4,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 4,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Reine Buttermilch ?

Reine Buttermilch contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Reine Buttermilch ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (22 % DV), calcium (12 % DV), iodine (11 % DV) et Vitamine B12 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Reine Buttermilch ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.