Raw dark tahini
Produit emballé Noix et graines Carley's
Raw dark tahini contient 686 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (628 kcal pour 100 g).
100 g apportent 132 % de la valeur quotidienne en cuivre, 61 % de la valeur quotidienne en fer et 58 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 686 kcal | |
| Lipides totaux L | 63 g | 81 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6,8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 8 g | 29 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,59 mg | 49 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,038 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,59 mg | 35 % |
| Folate (B9) L | 72,8 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 750 mg | 58 % |
| Fer L | 11 mg | 61 % |
| Magnésium L | 243 mg | 58 % |
| Phosphore L | 454 mg | 36 % |
| Potassium L | 351 mg | 7 % |
| Zinc L | 4,3 mg | 39 % |
| Cuivre L | 1,2 mg | 132 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 40 % |
| Sélénium L | 21,8 µg | 40 % |
| Iodine L | 3,2 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 9 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 22 g)
- Fibres8 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 7,7 g)
- Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 4,3 g)
- Lipides63 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 52,5 g)
- Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 7,2 g)
- Sodium6,8 mgen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carley's
- Code-barres
- 5055052607009
- Catégorie
- Purées d'oléagineux
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Whole SESAME Seeds, SESAME oil
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5055052607009. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.