Raviolis pur bœuf

Produit emballé Viande Rochambeau

Raviolis pur bœuf contient 87 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 348 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 220 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Raviolis pur bœuf de Rochambeau, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
11,9 gglucides
2,1 glipides
348kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 87 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 5 mg 2 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 11,9 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,8 g 8 %
Vitamine A L 0,19 µg0 %
Vitamine C L 4,9 mg5 %
Vitamine D L 0,016 µg0,1 %
Vitamine E L 0,68 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,026 mg2 %
Niacine (B3) L 0,78 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,091 mg5 %
Folate (B9) L 21,2 µg5 %
Vitamine B12 L 0,12 µg5 %
Calcium L 11,9 mg0,9 %
Fer L 0,67 mg4 %
Magnésium L 14,3 mg3 %
Phosphore L 41,3 mg3 %
Potassium L 273 mg6 %
Zinc L 1 mg9 %
Cuivre L 0,094 mg10 %
Manganèse L 0,37 mg16 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 0,93 µg0,6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 58 %Lipides: 23 %87kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 58 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse16 %Cuivre10 %Zinc9 %Potassium6 %Vitamine C5 %Vitamine B65 %Folate (B9)5 %Vitamine B125 %Niacine (B3)5 %Vitamine E5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4 g)
  • Fibres1,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
  • Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,2 g)
  • Lipides2,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Sodium364 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 343 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau80,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,042 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L129 µg
Autres composants (2)
Eau L80,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Rochambeau
Code-barres
3439497019252
Quantité
800 g
Portion indiquée
400 g
Catégorie
Raviolis de boeuf
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, purée de tomate mi-réduite et tomate pelée, semoule de blé dur, viande bovine (7,5%), légumes (carottes, oignons), chapelure [farine de blé, sel], amidon transformé de maïs, sel, vin blanc, arômes naturels, sucre, basilic, huile de tournesol. Traces éventuelles d'œuf, de céleri et de lait.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSelSucreHuile de tournesolOignonFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3439497019252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Raviolis pur bœuf ?

100 g de Raviolis pur bœuf apportent 87 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 348 kcal.

Combien de protéines contient Raviolis pur bœuf ?

Raviolis pur bœuf contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,2 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Raviolis pur bœuf ?

Raviolis pur bœuf contient 11,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Raviolis pur bœuf ?

Raviolis pur bœuf contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Raviolis pur bœuf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (16 % DV) et cuivre (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Raviolis pur bœuf ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.