Räucher-Scheiben Schinken
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hofburger
Räucher-Scheiben Schinken contient 313 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 251 kcal pour 100 g sur 91 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en calcium et 26 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 313 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Cholestérol L | 74,1 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 167 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,07 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 23,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,97 µg | 41 % |
| Calcium L | 416 mg | 32 % |
| Fer L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium L | 22,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 327 mg | 26 % |
| Potassium L | 127 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,02 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 16 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 1 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,5 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,3 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 g)
- Sodium1 160 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,005 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 55,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hofburger
- Code-barres
- 4061458044172
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Fromages transformés
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Käse (66%) (Milch, Käsereikulturen B (enthalten Milch), mikrobieller Labaustausch-F stoff, Speisesalz), Wasser, Schinken (12%) (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Butter, Milcheiweiß, Molkenerzeugnis, Schmelz - salze: Natriumcitrate, Natriumphosphate, Di - phosphate, Polyphosphate; Buchenholzrauch.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458044172. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.