Wie viele Kalorien hat Räucher-Scheiben Schinken?

100 g Räucher-Scheiben Schinken haben 313 kcal.

Ist Räucher-Scheiben Schinken proteinreich?

Räucher-Scheiben Schinken enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 13,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Räucher-Scheiben Schinken?

Räucher-Scheiben Schinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Räucher-Scheiben Schinken?

Räucher-Scheiben Schinken enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Räucher-Scheiben Schinken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (41 % DV), Calcium (32 % DV), Phosphor (26 % DV), Riboflavin (B2) (22 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Räucher-Scheiben Schinken?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Räucher-Scheiben Schinken

Verpacktes Produkt Milch und Eier Hofburger

Räucher-Scheiben Schinken enthält 313 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 251 kcal pro 100 g über 91 Produkte liegt.

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Vitamin B12, 32 % des Tageswerts für Calcium und 26 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal pro 100 g

21 gProtein

1 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	313 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Cholesterin L	74,1 mg	25 %
Natrium L	1.160 mg	50 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	167 µg	19 %
Vitamin C L	0,07 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,28 µg	1 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,12 mg	10 %
Riboflavin (B2) L	0,29 mg	22 %
Niacin (B3) L	1,5 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	23,6 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,97 µg	41 %
Calcium L	416 mg	32 %
Eisen L	0,29 mg	2 %
Magnesium L	22,9 mg	5 %
Phosphor L	327 mg	26 %
Kalium L	127 mg	3 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,098 mg	11 %
Mangan L	0,02 mg	0,9 %
Selen L	7,2 µg	13 %
Iodin L	16 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 13,5 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 5,3 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12 g)
Natrium1.160 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,005 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	55,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hofburger
Barcode: 4061458044172
Menge: 250 g
Kategorie: Schmelzkäse
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Käse (66%) (Milch, Käsereikulturen B (enthalten Milch), mikrobieller Labaustausch-F stoff, Speisesalz), Wasser, Schinken (12%) (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Butter, Milcheiweiß, Molkenerzeugnis, Schmelz - salze: Natriumcitrate, Natriumphosphate, Di - phosphate, Polyphosphate; Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Butter Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Soft Textured Melting Cheese Cowhead	312	23 g	1 g	24,4 g
Alpenpur mit Alpenkräutern Edelweiss	310	11 g	8 g	26 g
dairylea Cheddar Mondelez international group	318	19,2 g	4 g	26,8 g
Schmelzkäsezubereitung Mit Mazurski	307	9 g	7 g	27 g
Creme Noblesse Lachs Jermi Käseria	305	9 g	4 g	28 g
Creme Noblesse (Sweet Thai Chilli) Hofburger	323	8,3 g	7,2 g	29 g
Schmelzkäse Aro	294	12 g	7,4 g	24 g
Gourmet feinste Käsecreme Steinpilz Bördekäse	293	12 g	0,5 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458044172. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.