Ragu alla bolognese
Produit emballé Soupes et sauces Primia
Ragu alla bolognese contient 69 kcal pour 100 g.
Environ 39 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 81 kcal pour 100 g sur 264 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 16 % de la valeur quotidienne en sélénium et 15 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 69 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 18,8 mg | 6 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 5,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,45 g | 0,9 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0,91 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 5,3 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,071 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 30,2 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 23 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 23,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 81,9 mg | 7 % |
| Potassium L | 405 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,072 mg | 3 % |
| Sélénium L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 39 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,6 g)
- Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,9 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,26 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 384 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Primia
- Code-barres
- 8030582018805
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Sauces de Bologne
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Polpa di pomodoro 42%, doppio concentrato di pomodoro 17%, carne di bovino 12%, carne di suino 12%, carote 5%, cipolla 5%, sedano 3,5%, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, zucchero, sale, amido modificato di mais, pepe nero, correttore di acidità (acido lattico). SENZA GLUTINE. Può contenere: latte, pesce, molluschi, noci di Acagiù, pistacchi, mandorle, nocciole. Origine del pomodoro: Italia.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile d'oliveHuile de tournesolSucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Sauce Bolognaise Morga | 68 | 4,7 g | 7 g | 1,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8030582018805. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.