Purée Mamie gourmande
Produit emballé Légumes McCain
Purée Mamie gourmande contient 80 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 376 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 11 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 11 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 79,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,34 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,093 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20,4 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 16,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,85 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,9 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,078 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 30,8 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,8 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,27 mg | 1 % |
| Magnésium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 36,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 359 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,075 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,073 mg | 3 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 87 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,1 g)
- Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres0,85 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Lipides0,34 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés0,093 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium20,4 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 147 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- McCain
- Code-barres
- 13188212
- Quantité
- 500g (4x125g)
- Catégorie
- Pommes de terre de purée instantanée
- Emballage
- Paper,Cardboard
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre déshydratées (99%), emulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, colorant : curcumine, conservateur: disulfite de sodium, antioxydant: palmitate d'ascorbyle, acidifiant : acide citrique. Traces éventuelles de lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 13188212. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.