Purée de tomates
Purée de tomates contient 34 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (32 kcal pour 100 g).
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 17 % de la valeur quotidienne en potassium et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 34 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 148 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 4,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 9 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 71,8 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 29,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 41,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 796 mg | 17 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 0,4 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 2,8 µg | 2 % |
| Chlorure L | 300 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 63 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Sucres4 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,4 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,26 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium148 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau85,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,057 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,23 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Acides gras individuels (3)
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 208 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 85,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pouce
- Code-barres
- 3596710548590
- Quantité
- 0.5 kg
- Catégorie
- Purées de tomates
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710548590. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.