Purée de sésame demi-complet
Produit emballé Boissons Perl'Amande
Purée de sésame demi-complet contient 644 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (634 kcal pour 100 g).
100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en cuivre, 83 % de la valeur quotidienne en magnésium et 66 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 644 kcal | |
| Lipides totaux L | 56,9 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 8,3 g | 42 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0,3 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 12,4 g | 44 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26,4 g | 53 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,05 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,79 mg | 46 % |
| Folate (B9) L | 97 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 780 mg | 60 % |
| Fer L | 5,8 mg | 32 % |
| Magnésium L | 349 mg | 83 % |
| Phosphore L | 604 mg | 48 % |
| Potassium L | 460 mg | 10 % |
| Zinc L | 5,7 mg | 52 % |
| Cuivre L | 1,6 mg | 176 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 26,5 µg | 48 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 0,2 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 23 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,4 g)
- Lipides56,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 55,4 g)
- Sodium52 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 28 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 22,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 26 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Perl'Amande
- Code-barres
- 3267110001588
- Quantité
- 630 g
- Catégorie
- Purees de sésame demi complet
- Emballage
- Glass,Jar,fr:bocal-en-verre
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sésame complet 50%, sésame dépelliculé 50%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3267110001588. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.