Purée sésame 1/2 complet

Produit emballé Boissons Jean herve

Purée sésame 1/2 complet contient 668 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (634 kcal pour 100 g).

100 g apportent 4 857 % de la valeur quotidienne en chromium, 176 % de la valeur quotidienne en cuivre et 70 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Purée sésame 1/2 complet de Jean herve, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
668kcal pour 100 g
24,3 gprotéines
2,2 gglucides
60,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 668 kcal
Lipides totaux L 60,4 g 77 %
Acides gras saturés L 9,7 g 48 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 9,1 g 33 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24,3 g 49 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,25 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,79 mg66 %
Riboflavine (B2) L 0,25 mg19 %
Niacine (B3) L 4,5 mg28 %
Acide pantothénique (B5) L 0,05 mg1 %
Vitamine B6 L 0,79 mg46 %
Folate (B9) L 97 µg24 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 354 mg27 %
Fer L 6 mg33 %
Magnésium L 294 mg70 %
Phosphore L 666 mg53 %
Potassium L 0,59 mg0 %
Zinc L 5,7 mg52 %
Cuivre L 1,6 mg176 %
Manganèse L 1,2 mg54 %
Sélénium L 26,5 µg48 %
Iodine L 2,5 µg2 %
Chromium L 1 700 µg4 857 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 1 %Lipides: 84 %668kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chromium4 857 %Cuivre176 %Magnésium70 %Thiamine (B1)66 %Manganèse54 %Phosphore53 %Zinc52 %Sélénium48 %Vitamine B646 %Fer33 %

Repères nutritionnels

  • Protéines24,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 23 g)
  • Fibres9,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 12,4 g)
  • Sucres1,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,4 g)
  • Lipides60,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 55,4 g)
  • Acides gras saturés9,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 8,3 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 28 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,023 g
Graisses polyinsaturées L0,022 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L3,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jean herve
Code-barres
3390390001754
Quantité
350g
Catégorie
Purees de sésame demi complet
Emballage
Glass,pot
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sésame complet 50%, sésame pelé 50%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3390390001754. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Purée sésame 1/2 complet ?

100 g de Purée sésame 1/2 complet apportent 668 kcal.

Purée sésame 1/2 complet est-il riche en protéines ?

Purée sésame 1/2 complet contient 24,3 g de protéines pour 100 g (49 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Purée sésame 1/2 complet ?

Purée sésame 1/2 complet contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,1 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Purée sésame 1/2 complet ?

Purée sésame 1/2 complet contient 60,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,7 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée sésame 1/2 complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chromium (4 857 % DV), cuivre (176 % DV), magnésium (70 % DV), Thiamine (B1) (66 % DV) et manganèse (54 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Purée sésame 1/2 complet ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.