Purée de carotte
Purée de carotte contient 65 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 78 kcal pour 100 g sur 88 produits.
100 g apportent 121 % de la valeur quotidienne en iodine, 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 65 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,56 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 7,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 5,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,012 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,031 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 37,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,19 mg | 1 % |
| Magnésium L | 6,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 14,5 mg | 1 % |
| Potassium L | 145 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,049 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,074 mg | 3 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 182 µg | 121 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 45 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
- Sucres5,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,7 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,8 g)
- Acides gras saturés0,56 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sodium244 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,25 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 201 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Omie
- Code-barres
- 3760325480488
- Quantité
- 380 g g
- Catégorie
- Légumes hachés
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carotte*°, eau, huile d'olive*, sel°. * Issu de l'agriculture biologique ° origine France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Purée de carotte ?
100 g de Purée de carotte apportent 65 kcal.
Combien de protéines contient Purée de carotte ?
Purée de carotte contient 0,7 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,7 g).
Combien de glucides contient Purée de carotte ?
Purée de carotte contient 7,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Purée de carotte ?
Purée de carotte contient 3,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,56 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée de carotte ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (121 % DV), Vitamine E (15 % DV) et sélénium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Purée de carotte ?
100 g contiennent 244 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760325480488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.