Purée 100% amandes blanches bio
Produit emballé Fruits La Fourche
Purée 100% amandes blanches bio contient 631 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 34 563 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 115 % de la valeur quotidienne en cuivre et 80 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 631 kcal | |
| Lipides totaux L | 53 g | 68 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 34 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 8,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 9,9 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 23,8 mg | 159 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,71 mg | 55 % |
| Niacine (B3) L | 3,5 mg | 22 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 49,1 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 236 mg | 18 % |
| Fer L | 3,3 mg | 18 % |
| Magnésium L | 268 mg | 64 % |
| Phosphore L | 482 mg | 39 % |
| Potassium L | 660 mg | 14 % |
| Zinc L | 3 mg | 27 % |
| Cuivre L | 1 mg | 115 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 80 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 6 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,71 g)
- Fibres9,9 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 1,5 g)
- Sucres4,6 gdans le quart inférieur pour fruits (médiane 11,4 g)
- Lipides53 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,1 g)
- Sodium20 mgen dessous de la médiane pour fruits (médiane 23,4 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Fourche
- Code-barres
- 3760324840597
- Quantité
- 0,50 kg
- Catégorie
- Purée de fruits secs
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
AMANDES blanchie toastée* 100%. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Amandes
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760324840597. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.