Pulpe de tomates concassées basilic

Produit emballé Légumes Marque Repère

Pulpe de tomates concassées basilic contient 38 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 214 produits.

100 g apportent 398 290 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pulpe de tomates concassées basilic de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
38kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
7,1 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 38 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 360 mg 16 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 5,3 g
Sucres ajoutés L 0,9 g 2 %
Protéines L 1,5 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 10 mg11 %
Vitamine D L 0,11 µg0,5 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,026 mg2 %
Niacine (B3) L 0,71 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,081 mg2 %
Vitamine B6 L 0,095 mg6 %
Folate (B9) L 35,1 µg9 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 20,1 mg2 %
Fer L 0,41 mg2 %
Magnésium L 13,3 mg3 %
Phosphore L 22,9 mg2 %
Potassium L 324 mg7 %
Zinc L 0,11 mg1 %
Cuivre L 0,088 mg10 %
Manganèse L 9 161 mg398 290 %
Sélénium L 8,4 µg15 %
Iodine L 27,3 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 73 %Lipides: 12 %38kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 73 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse398 290 %Iodine18 %Sélénium15 %Vitamine C11 %Cuivre10 %Vitamine E9 %Folate (B9)9 %Potassium7 %Vitamine B66 %Niacine (B3)4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,5 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Sodium360 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 674 µg
Autres composants (2)
Eau L90,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700755365
Quantité
390 g
Catégorie
Pâtes de tomates
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pulpe de tomates 83 %, purée de tomates mi-concentrée 13 %, oignon, sel, sucre 0,9 %, basilic 0,7 %, correcteur d'acidité : acide citrique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonSelSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Polpa de Tomate Guloso 38 1,7 g 6,6 g 0,5 g
Guloso Tomato Pulp Guloso 38 1,7 g 6,6 g 0,5 g
Tomaten Basis Harvest House 38 1,9 g 5,8 g 0,4 g
Pulpe de tomates Nature Bio 39 1,5 g 6,3 g 0,2 g
Pulpe fine de tomates Petti 37 1,4 g 6,4 g 0,2 g
Polpa De Tomate Pingo Doce 37 1,7 g 6,3 g 0,5 g
Extrato De Tomate ELEFANTE 36 2 g 6,9 g 0 g
Pa'Pizza La Fiammante 36 1,6 g 6,5 g 0,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700755365. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

100 g de Pulpe de tomates concassées basilic apportent 38 kcal.

Combien de protéines contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

Pulpe de tomates concassées basilic contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

Pulpe de tomates concassées basilic contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 5,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

Pulpe de tomates concassées basilic contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (398 290 % DV), iodine (18 % DV), sélénium (15 % DV) et Vitamine C (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pulpe de tomates concassées basilic ?

100 g contiennent 360 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.