Préparation pour sauce béchamel
Produit emballé Soupes et sauces Carrefour
Préparation pour sauce béchamel contient 424 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 59 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 34 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 424 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 63 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 8,9 mg | 59 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,039 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 19,2 mg | 1 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 48,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 185 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 67 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 51,3 µg | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 60 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres3,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides16 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium920 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 56,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de _blé_, amidon de _blé_, huile de tournesol, sel, lactose (contient _lait_), protéines de _lait_, arômes, poivre blanc, arôme naturel de muscade. Peut contenir des traces de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070964284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.