Premium light soy sauce
Produit emballé Soupes et sauces Pearl River Bridge
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Premium light soy sauce contient 38 kcal pour 100 g.
Environ 40 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en iodine, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 28 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 38,4 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,031 g | 0,2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 210 mg | 96 % |
| Glucides totaux L | 12,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,7 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,015 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,006 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,054 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 2,9 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 57,5 mg | 4 % |
| Fer L | 3,8 mg | 21 % |
| Magnésium L | 66,1 mg | 16 % |
| Phosphore L | 158 mg | 13 % |
| Potassium L | 426 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 28 % |
| Manganèse L | 0,77 mg | 33 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 106 µg | 71 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 40 %
- Lipides 32 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides4,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,031 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 210 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal23,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,56 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pearl River Bridge
- Code-barres
- 6921180820322
- Quantité
- 150 ml
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Bottle
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
water, soybeans, wheat flour, salt, potassium sorbate (less than 1 %), preservative (1 %)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Original pasta sauce Great Value | 38 | 1,3 g | 8,3 g | 0,64 g |
| Tomato puree Ekoplaza | 38 | 1,3 g | 7,1 g | 0,2 g |
| Bratensauce Knorr | 39 | 1 g | 5 g | 1,5 g |
| Sauce chasseur 24g Bouton d'or | 39 | 1,3 g | 7,2 g | 0,5 g |
| Dolmio Classic Tomato Pasta Sauce Dolmio | 38 | 1 g | 7,3 g | 0,16 g |
| Sauce Mexicaine Agidra | 39 | 1,2 g | 8 g | 0,2 g |
| Tomatensauce original griechisch mit Zimt- und Nelkennote Mitakos | 38 | 1,3 g | 4,9 g | 1,1 g |
| Sauce cuisinée basquaise Priméal | 38 | 1,5 g | 5,8 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6921180820322. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.