Poulet - Moutarde à l'ancienne
Produit emballé Repas et plats Fleury Michon
Poulet - Moutarde à l'ancienne contient 146 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (133 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en chlorure, 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 146 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,9 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 76,6 mg | 26 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,05 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 0,98 µg | 0,2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 224 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 0,84 µg | 2 % |
| Iodine L | 32,2 µg | 21 % |
| Chlorure L | 1 042 mg | 45 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 66 %
- Glucides 3 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 7,7 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,9 g)
- Lipides4,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,7 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,3 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,34 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,36 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740046957
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Plats au poulet
- Emballage
- fr:barquette-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de poulet 82%, _moutarde_ à l'ancienne 5.5% ( eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _moutarde_ 4.9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), eau, huile de colza, sel, fécule de manioc, curry, colorant : lutéine, conservateur : nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302740046957. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.