Poulet cuit fumé
Produit emballé Volailles Lidl
Poulet cuit fumé contient 191 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 172 kcal pour 100 g sur 170 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 32 % de la valeur quotidienne en chlorure et 28 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 191 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 57,9 mg | 19 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,7 g | 1 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,091 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,36 mg | 28 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 15,2 mg | 4 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 173 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,99 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,021 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 0,13 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 22,7 µg | 15 % |
| Chlorure L | 742 mg | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 1 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 9,9 g)
- Acides gras saturés3,4 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2,8 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lidl
- Code-barres
- 2209620005503
- Catégorie
- Poulets entiers
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poulet (origine France), eau, sel, sirop de glucose, stabilisants : di - et triphosphates ; épaississant : carraghénanes ; arômes, conservateur : nitrite de sodium. 100g de poulet cuit fumé sont élaborés à partir de 110g de poulet.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2209620005503. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.