Poulet à la broche
Produit emballé Volailles Nestlé
Poulet à la broche contient 106 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 2 842 produits.
100 g apportent 6 400 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 68 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 106 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 79 mg | 26 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,3 g | 0,6 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 9,7 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 10,9 mg | 68 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 5 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 34,2 mg | 8 % |
| Phosphore L | 249 mg | 20 % |
| Potassium L | 406 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,67 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,01 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 9,2 µg | 17 % |
| Iodine L | 9 600 000 µg | 6 400 000 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Glucides 4 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 18,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,4 g)
- Lipides1,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 7 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,5 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal20,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Filet de poulet 92%, sel, bouillon (eau, viande et os de poulet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et herbes, graisse de poulet, antioxydant: extrait de romarin), Sucre, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, colorant: caramel ordinaire.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chicken drumstick fillets Lidl | 106 | 18,4 g | 0,1 g | 3,5 g |
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| free range chicken breast fillet | 106 | 24 g | 0,1 g | 1,1 g |
| Kippen Tenders Delhaize | 106 | 23 g | 0,6 g | 1,7 g |
| Hanchen Mini Steaks Metzgerfrisch | 106 | 23 g | 0 g | 1,5 g |
| Diced chicken breast 400g Lidl | 106 | 24 g | 0 g | 1,1 g |
| Chicken Chile Limón Sous Vide Roli Roti | 106 | 23,5 g | 0 g | 0,59 g |
| Pincho de pollo mercadona | 106 | 19,9 g | 1,4 g | 2,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613036512848. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.