Wie viele Kalorien hat Poulet à la broche?

100 g Poulet à la broche haben 106 kcal.

Ist Poulet à la broche proteinreich?

Poulet à la broche enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 18,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poulet à la broche?

Poulet à la broche hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poulet à la broche?

Poulet à la broche enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poulet à la broche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (6.400.000 % DV), Niacin (B3) (68 % DV), Pantothensäure (B5) (32 % DV), Phosphor (20 % DV) und Selen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poulet à la broche?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poulet à la broche

Verpacktes Produkt Geflügel Nestlé

Poulet à la broche enthält 106 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 13 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 155 kcal pro 100 g über 2.842 Produkte liegt.

100 g liefern 6.400.000 % des Tageswerts für Iodin, 68 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 32 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

106kcal pro 100 g

22 gProtein

1 gKohlenhydrate

1,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	106 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	79 mg	26 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,3 g	0,6 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	9,7 µg	1 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,08 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,045 mg	3 %
Niacin (B3) L	10,9 mg	68 %
Pantothensäure (B5) L	1,6 mg	32 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	8,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	5 mg	0,4 %
Eisen L	0,37 mg	2 %
Magnesium L	34,2 mg	8 %
Phosphor L	249 mg	20 %
Kalium L	406 mg	9 %
Zink L	0,67 mg	6 %
Kupfer L	0,035 mg	4 %
Mangan L	0,01 mg	0,4 %
Selen L	9,2 µg	17 %
Iodin L	9.600.000 µg	6.400.000 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 18,3 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,4 g)
Fett1,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,5 g)
Natrium800 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 425 mg)
Protein pro 100 kcal20,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Nestlé
Barcode: 7613036512848
Menge: 100 g
Kategorie: Hähnchen
Verpackung: Tray
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filet de poulet 92%, sel, bouillon (eau, viande et os de poulet, sel, sucre, carottes, oignons, épices et herbes, graisse de poulet, antioxydant: extrait de romarin), Sucre, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, colorant: caramel ordinaire.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chicken drumstick fillets Lidl	106	18,4 g	0,1 g	3,5 g
Quick cook chicken breast sizzlers Ashfield farm	106	24 g	1 g	1,1 g
free range chicken breast fillet	106	24 g	0,1 g	1,1 g
Kippen Tenders Delhaize	106	23 g	0,6 g	1,7 g
Hanchen Mini Steaks Metzgerfrisch	106	23 g	0 g	1,5 g
Diced chicken breast 400g Lidl	106	24 g	0 g	1,1 g
Chicken Chile Limón Sous Vide Roli Roti	106	23,5 g	0 g	0,59 g
Pincho de pollo mercadona	106	19,9 g	1,4 g	2,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613036512848. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.