Poulet a la basquaise et riz
Produit emballé Volailles Picard
Poulet a la basquaise et riz contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 436 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (108 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en manganèse, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 13 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 14,3 mg | 5 % |
| Sodium L | 236 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,29 g | 0,6 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 5,8 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 13 mg | 14 % |
| Vitamine D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 12,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,064 µg | 3 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,83 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 82,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,81 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,46 mg | 20 % |
| Sélénium L | 2,6 µg | 5 % |
| Iodine L | 2,2 µg | 1 % |
| Chlorure L | 37,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 63 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 7 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,1 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1,8 g)
- Lipides2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,7 g)
- Sodium236 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau42,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,81 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,72 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,022 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,68 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 92,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 42,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160860739
- Quantité
- 400 g e
- Portion indiquée
- 400 g
- Catégorie
- Poulet de style basque
- Emballage
- Plastic,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz blanc cuit 45 % (riz, eau, sel), viande de poulet cuite rôtie traitée en salaison [viande de poulet 12 % (origine : ue), sel, dextrose de blé ou de tapioca ou de maïs, amidon de pomme de terre ou de tapioca], eau, poivron rouge 9 %, tomate pelée concassée 6,9 % (tomate, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), poivron vert 6,2 %, oignon, huile de tournesol, concentré de tomate 0,8% , fond de poulet [eau, os et viande de poulet (origine : france)], amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, ail, sel, extrait de poivron rouge en poudre, poivron rouge déshydraté, basilic, piment d'espelette aoc 0,03 %, origan.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizTomatesOignonHuile de tournesolAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160860739. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.