Combien de calories contient Posta Negra Bistec ?

100 g de Posta Negra Bistec apportent 99 kcal. Serving, 400 g (400 g) : environ 397 kcal.

Posta Negra Bistec est-il riche en protéines ?

Posta Negra Bistec contient 21,5 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 86 g dans serving, 400 g (400 g). Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Posta Negra Bistec ?

Posta Negra Bistec contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Posta Negra Bistec ?

Posta Negra Bistec contient 2,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Posta Negra Bistec ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (78 % DV), Niacine (B3) (35 % DV), Vitamine B6 (20 % DV), Riboflavine (B2) (14 % DV) et Acide pantothénique (B5) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Posta Negra Bistec ?

100 g contiennent 46,5 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Posta Negra Bistec

Produit emballé Autres aliments Buen Corte

Posta Negra Bistec contient 99 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 397 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

99kcal pour 100 g

21,5 gprotéines

0 gglucides

2,5 glipides

397kcal dans serving, 400 g (400 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	99,2 kcal
Lipides totaux L	2,5 g	3 %
Acides gras saturés L	0,9 g	5 %
Cholestérol L	78,6 mg	26 %
Sodium L	46,5 mg	2 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	21,5 g	43 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0,25 µg	1 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavine (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacine (B3) L	5,7 mg	35 %
Acide pantothénique (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamine B6 L	0,34 mg	20 %
Folate (B9) L	8 µg	2 %
Vitamine B12 L	1,9 µg	78 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	11,4 mg	0,9 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	330 mg	7 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %
Iodine L	6 µg	4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 79 %
Lipides 21 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
Lipides2,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
Sodium46,5 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
Protéines pour 100 kcal21,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau55,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (3)

Eau L	55,7 g
Alcool L	0 g
Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Buen Corte
Code-barres: 0400050559822
Quantité: 400 g
Portion indiquée: 400 g
Catégorie: Carne de vacuno
Nutri-Score: A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne de vacuno

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0400050559822. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.