Porc salade
Produit emballé Légumes Bocage Restauration
Porc salade contient 144 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (141 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 21 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 144 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 31,2 mg | 10 % |
| Sodium L | 78,1 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 6,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,82 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,7 g | 25 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,37 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 20,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 15,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 309 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,077 mg | 3 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 16 % |
| Iodine L | 4,6 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 18 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres0,82 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides7,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium78,1 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 62 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Bocage Restauration
- Code-barres
- 3435300004897
- Quantité
- 300 g e
- Catégorie
- salades
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,canned
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc précuite 40 % (viande de porc. eau, amidon modifié de maïs, sel, gélifiant carraghénanes acidifiant citrate de sodium, chlorure de potassium), pommes de terre 33 %, haricots verts, eau, huile de tournesol, _moutarde_ à l'ancienne (eau, vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, téguments, sel, acidifiant E330, extraits naturels d'épices et d'aromates, antioxygène E224, curcuma), échalotes, vinaigre, _moutarde_ (graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, acidifiant E330 antioxydant E224), persil, sel, épaississant : gomme xanthane et gomme de guar, poivre noir, curcuma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de tournesolVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3435300004897. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.